Sport et alimentation vont toujours de pair pour obtenir des résultats optimaux. Quel que soit en effet le but d’une pratique sportive, le secret réside toujours dans l’adoption d’une alimentation adaptée. Si l’on souhaite développer sa masse musculaire par exemple, en plus des exercices de musculation à effectuer, manger entre 4 et 6 repas par jour est nécessaire. Pour récupérer des efforts physiques et pouvoir se développer correctement, les muscles ont besoin d’apports en nutriments complets. Cela permet également de garder un bon métabolisme malgré les dépenses en énergies. Consommer des compléments alimentaires est également important pour les sportifs. Ils permettent de compenser certains besoins en nutriments que les repas normaux ne pourvoient pas en quantité suffisante. Pour un corps en parfaite santé et des muscles suffisamment nourris en vue d’une prise de masse, il est en effet crucial de consommer une bonne quantité d’acides aminés, de vitamines et de minéraux de manière régulière. Or, sans compléments, une alimentation normale ne parviendra jamais à combler tout cela, aussi complète soit-elle. Miser sur les compléments alimentaires pour prendre du muscle est donc une évidence.
Les complexes de vitamines et de minéraux
Les vitamines et les minéraux constituent la base d’une bonne alimentation pour la prise de masse musculaire. Ils contribuent à la métabolisation des protéines, de l’hydrate de carbone et des lipides comme il se doit. Il est ainsi indispensable pour un sportif de consommer un complexe multivitaminé comme on peut en trouver chez Nutripure. Ce type de complément alimentaire doit basiquement comprendre des vitamines du groupe B, de la vitamine C, du magnésium, du potassium, mais aussi du calcium entre autres.
Il faut aussi savoir que malgré un régime alimentaire sain et équilibré, les risques de carences restent présents sans la prise de complexes de vitamines et de minéraux. La nourriture que l’on consomme habituellement est effectivement appauvrie en micronutriments à cause des moyens de son stockage, de transport et de manutention. Dans le cadre d’un programme sportif, pouvoir atteindre son quota en micronutriments est vital pour un bon résultat, mais aussi pour maintenir l’équilibre de l’organisme. La consommation de complexes de vitamines et de minéraux devrait ainsi être journalière et systématique, même lors des jours de pause.
La Whey isolate
On entend souvent parler de whey protein dans le cadre d’un programme alimentaire musculaire. Il s’agit d’une protéine de lactosérum, c’est-à-dire une protéine de lait sans lactose ou sucre du lait, sans une bonne partie de matière grasse, et sans caséine. Cela en fait une protéine pure, digeste, et ultra concentrée en acides aminés, ce qui est parfait pour une bonne construction du muscle. Grâce à une forte teneur en protéines et une excellente digestibilité, la whey peut être consommée plusieurs fois dans la journée afin d’obtenir une prise de masse musculaire rapide et efficace.
Pour ce qui est de l’isolate ou isolat de whey, il s’agit de la même protéine de lait ayant subi encore plus de filtration puisqu’elle ne contient aucune matière grasse. Pour les intolérants aux produits laitiers et pour une bonne définition musculaire, la prise d’isolate convient. Cette source de protéines est faible en calorie, riche en acides aminés, totalement digeste et permet un apport suffisant en protéine rapide dont la durée d’assimilation est facile.
La caséine
La caséine est une protéine lente. Elle ne s’assimile qu’au bout de 6 à 8 heures en fonction de sa composition. Également appelée caséinate de calcium ou caséine micellaire, la caséine est faible en calorie et procure une sensation de satiété durable puisqu’elle est lente à digérer. Cela en fait une source de protéine idéale pour le développement de muscle sec.
Les BCAA
On entend par BCAA une combinaison de 3 acides aminés essentiels au développement des muscles : L-Leucine, L-Valine et L-Isoleucine. La leucine est l’acide aminé qui agit le plus sur l’anabolisme musculaire. Elle lutte efficacement contre le catabolisme musculaire et favorise la synthèse protidique. Les BCAA constituent ainsi un complément alimentaire déterminant pour la récupération musculaire, pour la croissance musculaire, pour l’anabolisme, et pour l’amélioration des performances sportives. Il faut toutefois savoir choisir son BCAA en fonction de ses objectifs.
Pour définir les muscles dans le cadre d’un programme sportif et alimentaire spécifique, les BCAA 2 :1 :1 sont parfaits. Il est conseillé d’ajouter de la maltodextrine et de la glutamine. Ces derniers sont nécessaires pour favoriser et optimiser la récupération musculaire. Pour une bonne prise de masse musculaire ainsi qu’une construction des muscles efficace, les BCAA 2.1.1 sont conseillés. Ils se distinguent par leur forte teneur en leucine, ce qui accentue le développement musculaire. Nous déconseillons les BCAA 8.1.1 car ils sont inutilement surdosés en leucine, ce qui ne correspond pas aux besoins de notre métabolisme.
La créatine
La créatine est une molécule que le corps humain produit de manière naturelle. Il ne s’agit donc ni d’un acide aminé, ni d’un hydrate de carbone. Elle peut être synthétisée à partir d’arginine, de méthionine et de glycine. Cette molécule assure la synthèse de l’ATP, une autre molécule d’énergie utilisée par les muscles pour se contracter. En outre, elle permet d’entretenir l’hydratation cellulaire qui renforce la prise de force ainsi que la congestion des muscles. La créatine constitue un complément alimentaire indispensable dans le cadre d’une prise de masse musculaire. Elle permet d’améliorer l’assimilation des hydrates de carbone et la mise sous réserve du glycogène dans les muscles.
Dans le cadre d’un programme sportif visant la construction musculaire et les phases de sèche, la consommation de créatine convient également. Elle permet de maintenir l’effort plus longtemps durant les exercices et favorise ainsi le développement des muscles ainsi que la dépense en calories. Dans tous les cas, la créatine permet aussi d’améliorer de manière considérable la récupération musculaire après l’effort.
Préférez une créatine monohydrate de qualité, de préférence avec le label Creapure, gage de qualité, comme en propose Nutripure par exemple.
La maltodextrine
Il s’agit d’un sucre que l’on obtient à partir de l’amidon, soit de maïs, soit de blé, soit de fécule de pommes de terre. Dans le cadre d’un programme sportif en vue d’une prise de masse, sa consommation permet d’améliorer les performances. Ce complément alimentaire est bien assimilé par le système digestif et a un goût léger. Pour la réalisation des boissons isotoniques à consommer lors des exercices, ce glucide est conseillé. Préférez la maltodextrine bio car elle est fabriquée à partir de matière première non traitée chimiquement et sans OGM.